#CuksAroundTheWorld
Viajes que inspiran
Tenéis que probar el Cangrejo Azul del Bok Jung restaurant de Seoul, South Korea. ¡Como darle un bocado al mar!
Chef Cuki preparando un delicioso Rendang Curry Vegetariano en la espectacular cocina de Ana en Kuala Lumpur, Malaysia.
Las mejores ancas de rana que probaré en mi vida, una crujiente y curiosa green banana salad, y una fresquísima cerveza local que nos sirvieron en el Chim Sao Restaurant de Hanoi. ¡Soñando con volver!
De paseo por los mercados de Hanoi, Vietnam.
Pork Belly Ramen Miso Soup acompañado de una tempura de langostinos y verduras súper crunchy.
Nakamura restaurant, Manhattan, NYC.
Deliciosos platos típicos de la zona de Hoi An en el restaurante Orivy.
Simpático vietnamita que nos dio a probar el famoso Pho Bo en la Bahía de Ha Long, Vietnam. De lo rico que estaba, ¡se nos quitó hasta el calor!
Cerveza Presidente, Vestida de Novia. Así le llaman cuando está escarchada y fresca como ella sola. Cabarete, República Dominicana.
El mejor menú degustación que hasta hoy hemos probado de cocina japonesa.
Llegar al restaurante Sushi Ran tras cruzar el Golden Gate en bicicleta y subir por las empinadas cuestas de Sausalito hasta llegar (con la lengua afuera) a nuestra estupenda mesa que allí nos esperaba, no tuvo precio. ¡Aunque la tarjeta la dejamos tiritando!
Los vivos colores y la estética de las casas de Nueva Orleans nos dejaron maravillados. Nos hemos copiado de su decoración alguna Navidad... ¡Pero no se lo digáis a nadie!
Atún Rojo de la Almadraba versión japo durante los talleres Cuks
Tataki de Atún Rojo de la Almadraba de la primera levantá en Tarifa, Cádiz. No comment!
Diferentes tipos de Kimchi. Bok Jung restaurant. Seoul, South Korea.
México
Mi Amor
Pequeño homenaje que nos dimos en el Fog Harbor Fish House de San Francisco con nuestros fieles acompañantes disfrutones Borja y Mery.
Desayuno con diamantes en nuestra cabañita de la Isla de Culebra, Puerto Rico.
Este ceviche de corvina, el crudo de almejas frescas, y una fabulosa langosta al horno con su salsa de mantequilla y ajo, nos alegraron el día, ¡qué digo! ¡la semana entera!
Restaurante Rosarito, Brooklyn, NYC.
La Okra es una hortaliza de sabor muy peculiar que se utiliza mucho en los platos criollos en Nueva Orleans. Originaria de África, la sueles encontrar en platos como el Gumbo o el Jambalaya.